Подорожник большой

Описание

Латинское название – Plantago major L.
Синонимы – семижильник, порезник, попутник, ранник, поранник, бабка.
Семейство подорожниковых — Plantaginaceae.
С лечебной целью используются трава и семена растения.
Подорожник большой — многолетнее травянистое растение семейства подорожниковые — Plantaginaceae.

Подорожник большой произрастает в Европе, Азии и Америке в зонах умеренного и субтропического климата, в России повсеместно, кроме Крайнего Севера.

Подорожник большой растет на лугах, вдоль дорог, в степях и на пустырях.

Листья подорожника содержат гликозид аукубин, фитонциды, каротин, витамины С и К, сапонины, органические кислоты, горькие и дубильные вещества, следы алкалоидов. В семенах до 44 % слизи, они богаты белковыми веществами и жирным маслом.

Корневище короткое, корни тонкие, нитевидные.

Листья широкие, яйцевидной формы, находятся в прикорневой розетке. Черешки, как правило, равны длине листа.

Цветки мелкие, с пленочными чашелистиками, венчик темно-бурого цвета. Цветки собраны в колосовидное соцветие, которое находится на прямостоячем цветоносе высотой 15–45 см.

Плод представляет собой многосемянную коробочку.

Цветет в мае-сентябре.

Применение

Семена подорожника большого богаты слизью. В народной медицине они применяются при воспалительных состояниях желудка и кишечника, при запорах.

Слизь из семян, попадая в кишечник, обволакивает воспаленную слизистую оболочку и защищает ее от раздражающего действия пищи. Семена не ядовиты, в больших дозах они оказывают слабительное действие.

Листья подорожника рекомендуются при остром бронхите и ночном недержании мочи.

Сок подорожника врачи назначают при гастрите с пониженной или нулевой кислотностью, острых и хронических энтероколитах и колитах (воспаление тонких и толстых кишок). Доза — одна чайная ложка на одну-две столовые ложки воды три раза в день за 20 минут до еды.

В народе листья подорожника большого применяют наружно (чаще всего в виде свежеистолченной массы) при длительно не заживающих ранах или язвах.

Листья растения применяются при порезах, нарывах, ушибах, зубной боли (полоскать рот отваром или прикладывать настойку на зуб).

Сок из истолченных листьев оказывает болеутоляющее противовоспалительное действие при укусах пчел, ос, шмелей и даже змей. Сильно смятые листья, приложенные толстым слоем к месту укуса и часто меняемые, «отсасывают» яд, обезболивают, предупреждают появление припухлости. Конечно, этот метод рекомендуется в тех случаях, когда нет возможности оказать пострадавшему скорую врачебную помощь.

Листья подорожника большого, предварительно обсыпанные толченым мелом, применяются при роже.

Приготовление 

Отвар листьев: (10,0 или 15,0 на 200,0);  по одной столовой ложке, три-четыре раза в день.

Отвар семян, или слизь: 1) 10,0 г толченых семян на 100,0 мл кипятка на один прием (при ахилии – обязательно процеживать); принимать три раза в день.

2) 10,0—200,0; по одной столовой ложке два-три раза в день как отхаркивающее.

Домашний пластырь для лечения нарывов: толченые свежие листья подорожника смешать с солью, свиным салом и мякишем хлеба.

(Корни).

Экстракт – при лихорадке и укусах змей; Отвар на молоке – при болезнях почек и респираторных инфекциях; Порошок – ранозаживляющее; Свежее и настойка – при зубной боли;

(Корни, листья).

Отвар, сок – при гастритах, колитах, энтероколитах; Экстракт – ранозаживляющие и сокогонные средства;

(Надземная часть).

В гомеопатии – сок, эссенция при тахикардии, полиурии, импотенции, головной и зубной боли, боли в ушах.

Свежая, сок, настой – ранозаживляющее, гемостатическое, при диарее, желудочно-кишечных заболеваниях, энтеритах, энтероколитах, холецистите, камнях в желчном и мочевом пузырях, почках, запоре, цистите, ночном недержании мочи, воспалении почек, пневмонии, туберкулезе легких, бронхите, бронхоэктатической бодезни, хроническом катаре бронхов, плеврите, атеросклерозе, потере аппетита, изжоге, нефрите, импотенции, носовом кровотечении, анацидном гастрите, ОРЗ, уретрите, как отхаркивающее при бронхиальной астме, коклюше.

Сок – при анацидных гастритах, антимутогенное и противометастатическое при карциноме легкого, проявляет бактерицидную активность, уменьшает или устраняет боли в области желудка, улучшает аппетит, повышает кислотность желудочного сока, установлено лечебное действие при остром и хроническом воспалении тонкой и толстой кишок, назначают при язве 12ПК и желудка, хронических гастритах с пониженной и нормальной кислотностью желудочного сока, обладает противомикробным действием по отношению ко многим патогенным микробам (стафилококкам, стрептококкам, синегнойной палочке), оказывает болеутоляющее, противовоспалительное действие при укусах пчел, ос, шмелей и даже змей (гадюк). Сильно смятые листья, приложенные толстым слоем к месту укуса и часто сменяемые, оттягивают яд, обезболивают, предупреждают появление припухлости, при колитах, галеновые препараты, также сок – при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, нефрите, энурезе, диарее, сибирской язве, раке легких, ангине, сок при гонорее.

Сок с медом – диуретическое при дизурии у детей.

Отвар – ранозаживляющее при трофических язвах, протистоцидные средства, проявляет активность в отношении возбудителей дизентерии, антиатеросклеротическое действие, противохолестериновая активность.

Цветки, плоды (незрелые) – при диарее.

Семена – отвар при эндокринной форме женского бесплодия, отхаркивающее, диуретическое при нефрите, сахарном диабете, мужском и женском бесплодии, расслабляют гладкую мускулатуру ЖКТ, устраняют боль, возникшую вследствие спазма гладкой мускулатуры кишечника или желудка, отвар – надежное закрепляющее при диспепсии, диарее, хроническом поносе, особенно туберкулезного происхождения, дизентерии, при ахилии, порошок – противовоспалительное при колитах, язве желудка и 12ПК, при опухолях органов ЖКТ, (моченые в воде) в виде примочек – при конъюнктивитах, отхаркивающее.

Наружно – как ранозаживляющее, противовоспалительное, гемостатическое, при воспалительных заболеваниях полости рта и носоглотки, ушибах, ранах, порезах, хронических язвах, ожогах, флегмонах, фурункулах, гнойных ранах, абсцессах, мокнущей экземе, мозолях, пролежнях, свежие с толченым мелом – при рожистых воспалениях, экстракт ускоряет грануляцию и эпителизацию ран, издавна применялся при раковых опухолях (в виде влажных компрессов).

В косметике – при жирной рыхлой коже.

В акушерстве и гинекологии – при эндометрите, миометрите, параметрите, аднексите, а также при бесплодии, обусловленном ановуляцией, при метроррагиях.

Сок – при лечении ран роговицы, при нейродермитах, угрях.

Семена – при болезнях глаз.

Отвар – при раке легких и желудка, заболевании сердца, повышенном давлении крови, внутренних ранах, как регулирующее секрецию желудка средство.

Применение подорожника большого в медицине

Фармакологическим комитетом Минздрава СССР сок листьев подорожника большого рекомендовал для лечения больных хроническим колитом, острыми желудочно-кишечными заболеваниями, такими, как гастриты, энтериты, энтероколиты.
Применение подорожника большого в народной медицине

Подорожник большой широко применяется во многих странах Европы и Азии. Обладает антисептическим, противовоспалительным, обезболивающим, ранозаживляющим, обезболивающим, ранозаживляющим, кровоочистительным и отхаркивающим действием, усиливает секреторную деятельность желудка.

Подорожник издавна применяют наружно при ушибах, порезах, нарывах, воспалении кожи, укусах насекомых, ожогах. Принимают внутрь при заболеваниях дыхательных путей.

Семена подорожника оказывают противовоспалительное действие при кишечных заболеваниях, как обволакивающее при язве желудка, болеутоляющее.

Свежие листья подорожника и приготовленные из них соки, экстракты, настои оказывают ранозаживляющее действие. Под их действием происходит очищение раневой поверхности, прекращаются воспалительные процессы. Сок из свежих листьев подорожникаприменяют для первичной обработки производственных и бытовых травм, для лечения длительно незаживающих язв, фурункулов, флегмон.

Водные препараты листьев оказывают регулирующее действие как при повышенной, так и при пониженной секреции желудка.

Во французской и польской косметологии при жирной коже с угрями применяют в качестве масок однородную массу, которую получают путем растирания из листьев подорожника.

Листья подорожника употребляют в соленом виде. Из них готовят салаты, бульоны, супы, котлеты, кофе. Семена подорожника можно квасить с молоком и использовать как приправу к мясным и рыбным блюдам.

Салат из листьев подорожника

Молодые листья моют, мелко нарезают, сбрызгивают лимонным соком, солят и заправляют сметаной или растительным маслом.
Состав:

100 грамм листьев подорожника, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 столовая ложка сметаны и масла растительного, соль.
Суп из листьев подорожника

В мясной бульон кладут картофель, лук, морковь и варят почти до готовности, затем добавляют мелко нарезанные листья подорожника, зелень петрушки, солят и кипятят 3 минуты.

Подают со сливками и вареным яйцом.
Состав:

0,5 литра бульона, 2 штуки картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 100 грамм листьев подорожника зелень петрушки, сливки, соль.
Котлеты с листьями подорожника и морковью

К мясному говяжьему фаршу добавляют пропущенные через мясорубку листья подорожника, лук, морковь, яйцо, соль.

Вымешивают, разделывают котлеты, панируют их в сухарях и готовят на пару.
Состав:

200 грамм фарша, 100 грамм листьев подорожника, 1 луковица, 1 морковь, 1 сырое яйцо, 100 грамм панировочных сухарей, соль.
Пюре из листьев подорожника

Молодые листья моют, пропускают через мясорубку, тушат на сковороде с луком и морковью, добавив сок лимона, зелень укропа и соль.
Состав:

200 грамм листьев подорожника, 1 луковица, 1 морковь, зелень укропа, сок лимона, соль.

ВНИМАНИЕ! Все рецепты даны для ознакомления. Перед применением проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!