Анис обыкновенный

Описание

Анис обыкновенный (Anisum vuIgare Gaertn.)

Анис обыкновенный — однолетнее травянистое растение семейства зонтичных.

Семейство зонтичных — UmbeIIiferae.

С лечебной целью используются его плоды.

 Родина его Малая Азия, культивируется в нашей стране в Воронежской области для медицинских и технических нужд. Растение это часто разводят в огородах и в палисадниках.

Стебель аниса 30-50 см высоты, коротко опущенный. Нижние листья цельные, с длинным черешком, надрезано-зубчатые по краям, а верхние почти сидячие, трехраздельные с узкими долями. Цветы у аниса белые, мелкие, собранные в 6-10 лучевой: плоский сложный зонтик. Цветет растение в июне — июле. Плоды аниса — шероховатые двусемянки. Вкус семянок терпковато-сладкий: запах сильный, специфический.

В диком виде у нас это растение не встречается.

Применение при заболеваниях

Препараты плодов аниса и анисовое масло используются главным образом в качестве отхаркивающего средства при бронхитах. Растение оказывает также стимулирующее действие на моторную и секреторную функции пищеварительного аппарата, обладает слабым дезинфицирующим свойством.

В народной медицине, кроме того, он применяется для повышения отделения молока у кормящей женщины, а также как мочегонное, желчегонное и общевозбуждающее средство. Его рекомендуют употреблять для усиления аппетита, уменьшения одышки, утоления жажды, при болезненных менструациях, поносах, кишечных кровотечениях, а в смеси с яичным белком — для лечения ожогов.

Плоды аниса являются ветрогонным, отхаркивающим, жаропонижающим, мочегонным и противоспазматическим средством. Чаще всего плоды аниса употребляют как отхаркивающее средство при бронхиальной астме.

Полезны плоды его и для улучшения функциональной деятельности желудка и кишечника.

Кроме то­го, отвар из плодов аниса употребляется как средство, увеличивающее количество молока у кормящих матерей.

Анисовое масло, изготавливаемое из плодов аниса,  известно как хорошее средство от цинги. Чаще всего употребляют настойку его на водке.

Способы применения

Отвар из семян аниса 15,0-20,0 г.: на 1 л. Воды пьют при грудных болезнях ежечасно по 30-50 см. Куб. (Винная рюмка) как средство, разжижающее мокроту и отхаркивающее, и при астматических приступах.

Такой же отвар по полстакана 3 раза в день пьют для улучшения деятельности желудка и кишечника (усиление перистальтики) как ветрогонное, мочегонное (очищающее мочеточники), потогонное и жаропонижающее средство.

Аптечные анисовые капли: употребляют при желудочно-кишечных недомоганиях по 3-6 капель на кусочке сахара 2-3 раза в день. Отвар анисовых семян и анисовые капли считаются в народе средством, увеличивающим количество молока у кормящих матерей.

Порошок:  Из порошка анисового семени, смешанного поровну с порошком корня (очень ядовитого растения) чемерицы белой , делают мазь: 1 Часть порошковой смеси на 2 части животного масла. Этой мазью смазывают волосы при головных вшах.

Плоды аниса: из них готовят отвар или добывают анисовое масло; в аптеках имеются нашатырно-анисовые капли. В народе отмечают, что плоды аниса являются ветрогонным, отхаркивающим, жаропонижающим, мочегонным и противоспазматическим средством. Чаще всего плоды аниса употребляют как отхаркивающее средство при бронхиальной астме.

Настой из плодов аниса: 1 чайную ложку плодов аниса заварить стаканом кипящей воды, настаивать 20 мин., процедить. Принимать по 1/4 стакана 3—4 раза в день за полчаса до еды.

Капли нашатырно-анисовые: смешать 3,3 г анисового масла, 16,7 г раствора аммиака, 80 г спирта 90%. В результате получается прозрачная бесцветная или слегка желтоватая жидкость с анисовым и аммиачным запахом. Хранят ее в стеклянной посуде с плотно закупоренными пробками. Применяют внутрь на сахаре как отхаркивающее средство. Наиболее широкое применение нашатырно-анисовые капли находят в детской практике при бронхитах. Обычно для взрослых назначают 5—10 капель на прием, детям до 1 года—1—2 капли; 2—5 лет—2—5 капель; 6—12 лет—6—12 капель на прием 3—4 раза в день. Хранить с предосторожностью.

Анисовое масло: обладает характерным запахом и сладковатым вкусом. Применяют как отхаркивающее средство при катарах верхних дыхательных путей, бронхоэктазах по 1—5 капель на прием. Среди моряков анисовое масло известно как хорошее средство от цинги. Чаще всего они употребляют настойку его на водке.

Рецепты

Одну чайную ложку плодов аниса заливают стаканом крутого кипятка, настаивают в течение 30 мин, фильтруют. Назначают по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

Приготовление. 1 столовую ложку аниса насыпают в пол-литровый термос, заливают 2 стаканами кипятка. Настой вы­пивают в течение дня за 3 раза по 1/2 стакана за 20-30 минут до еды в теплом виде.
В аптеках продаются капли нашатырно-анисовые, их на­значают по 10-15 капель на прием 3-4 раза в день, масло анисовое принимают по 1-5 капель 3-4 раза в день.

В народе порошок из плодов аниса смешивают с порошком белой чемерицы (поровну) и делают из этой смеси мазь: берут одну часть смеси на две части свиного внутреннего жира и хорошо смешивают. Эта мазь — радикальнейшее средство против головных гнид и вшей. Ввиду крайней ядовитости чемерицы необходимо очень осторожно обращаться с ней: смазывать голову следует стеклянной лопаточкой, а не пальцами. Способы применения. Отвар семян: 15,0- 200,0, или одна столовая ложка на стакан кипятку; по 1/4-1/2 стакана три-четыре раза в день за полчаса до еды. Масло: по 2-3 капли на сахар. Нашатырно-анисовые капли: по 5-10 капель

Сальпингит (воспаление маточных труб)

Плоды аниса 100 гм растереть в порошок, смешать с 0,5 кг мёда в однородную массу. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день незадолго до еды, запивая водой. Полезно одновременно принимать настойку листьев грушанки по 30-40 капель также 3 раза в день.

Аменорея (отсутствие менструаций)

Залить 1 стаканом воды 4 чайные ложки семян аниса, закрыть крышкой и кипятить на малом огне 5-7 минут. После остывания процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день.

Бели

1 чайную ложку семян настоять в 1 стакане кипятка 2 часа, процедить. Принимать по 2 столовые ложки 3-4 раза в день. Если ежедневно вечером спринцеваться отваром аниса, эффект будет достигнут быстро.

Импотенция

Один из способов использования аниса в этих целях – съедать ежедневно по 3 г семян или принимать по 3-4-5 капель эфирного масла из семян.

Язвы в носу

Их быстро излечивают вложенные в ноздрю размоченные в воде кусочки аниса.

Противопоказания

Анис не рекомендуется при атонии толстого кишечника. Из противопоказаний известно, что анис может вызвать фото– и контактный дерматит.

ВНИМАНИЕ! Все рецепты даны для ознакомления. Перед применением проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!