Описание
Жеруха лекарственная (Nasturtium оffiсinаlе (L.) R. Вг.)
Семейство крестоцветных — Cruciferae.
С лечебной целью используют траву растения.
Синонимы: кресс водяной, настурция водяная.
Растет на болотах или в лужах со стоячей водой, по берегам ключей. Распространена в Европейской части России, на Кавказе, в Средней Азии, а также почти на всей территории Европы, но довольно редко.
Жеруха лекарственная — многолетнее травянистое растение. Стебель у нее полый, бороздчатый, лежащий у основания; корни длиной от 10 до 60 -100 см. Листья перисто-рассеченные, расположены на стебле попарно, супротивно; один, самый верхний, листок на стебле несколько овальный. Все листья сидячие, выемчато-городчатые, черешковые. Цветки белые, в короткой кисти наверху стебля. Плоды — кругло-продолговатые стручки с семенами. Цветет с мая до сентября; собирают жеруху лекарственную (целое растение) во время цветения.
В траве растения содержится много витамина С и каротина, достаточное количество йода (4.0 – 5.0 на 1 кг сухой травы). Известно как противогнилостное, противоцинготное и противовоспалительное средство.
Применение при заболеваниях
В народе для лечебных целей жеруху лекарственную употребляют только в свежем виде, так как высушенная трава теряет свои лечебные свойства. Свежий сок из травы жерухи лекарственной (по одной чайной ложке три раза в день) пьют при желчнокаменной болезни, а также при наличии камней и песка в почках и мочевом пузыре. Кроме того, препарат употребляют при остром и хроническом воспалении почек, при всех видах катаров желудка, а также как легкое слабительное.
Корни и свежий сок растения применяют в гомеопатии, при нарушениях обмена веществ, пониженной функции печени, желчного пузыря и почек; при анемии, пиелонефрите; противоцинготное, при болезнях ревматоидного характера, подагре.
В народной медицине многих стран отвары корней, настой свежих растений и сок широко применяют при желчекаменной болезни, заболеваниях мочевого пузыря, цинге, асците, подагре, хронических катарах верхних дыхательных путей, заболеваниях щитовидной железы, сахарном диабете, онкозаболеваниях, колитах, опухолях; наружно – при липомах, бородавках; семена – как приправа к блюдам.
Корни являются официальным сырьем во Франции, Италии, Бразилии, Венесуэле, Швейцарии.
В народе для лечения цинги употребляют сироп из сока жерухи лекарственной.
Способы применения
Отвар: для отвара берут 20 г свежих листьев и цветков, заливают 250 мл кипятка, настаивают на кипящей водяной бане 30 мин, охлаждают 10 мин, не снимая с бани, процеживают. Принимать следует по 2 ст. ложки 3 раза в день после еды.
Настойка: Настойку из свежих корней готовят на 70%-ном спирте из расчета 1:5. Настаивают 15 дней. Принимают по 30-40 капель на один прием на 50 мл воды. Постепенно можно увеличивать дозу до 40-60 капель.
Свежий сок принимают по 30-60 капель на прием 3-4 раза в день на 30 мл воды, после еды.
Для усиления эффекта часто применяют вместе с одуванчиком и крапивой (салат и отвар) – в равных количествах.
Можно принимать не только сок из жерухи лекарственной, но и отвар из нее (обязательно из свежей травы) из расчета 20.0 – 40.0 на 1 л. кипятку; пьют по одному стакану три раза в день. Такое употребление допустимо для восстановления обмена веществ при болезнях кожи.
Наружно для лечения ожогов применяют мазь из одной-двух столовых ложек сока из жерухи на 50.0 сливочного масла; при изготовлении мази надо тщательно растирать масло и сок, чтобы составные части хорошо смешались.
Противопоказания
В больших дозах и при приеме внутрь до еды препараты раздражают слизистые оболочки. В связи с этим не следует превышать дозы, запивать только водой.
ВНИМАНИЕ! Все рецепты даны для ознакомления. Перед применением проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!