Описание
Лох узколистный (Еlаеаgпus апgustifоliа L.)
Семейство лоховых — Еlаеаgпасеае.
С лечебной целью используют плоды растения.
Синонимы: джидда, пшат, дикая маслина
Встречается в диком виде на юге Европейской части России, на территории Украины, а также на Кавказе, в Средней Азии, в пустынных местах Казахстана, где образует непроходимые густые заросли, так называемые тугайные леса. Встречается также в Южной Европе, Афганистане, Иране и на западе Тибета. В России разводится и как декоративное растение.
Лох узколистный — кустарник или небольшое дерево высотой до 10 м. Молодые листья и ветви у лоха серебристые, чешуйчатые. Листья по форме продолговато-ланцетовидные, туповатые, покрыты снизу густыми, а сверху редкими серебристо-чешуйчатыми волосками.
Цветки ярко-желтые, собраны в мелкие кисти, сидят в пазухах листьев, обладают сильным запахом меда. Околоцветник колокольчатый, четырехлопастный. Плоды -костянкообразные ягоды коричневого цвета длиной 2-3 см, почти шаровидные, сладкого мучнистого вкуса; косточка плода имеет, восемь ребер.
В кулинарии
Плоды лоха используют в пищу, их едят свежими и размалывают на муку, которую добавляют в хлеб, супы и другие блюда, используют для приготовления вина со своеобразным пряным ароматом.
Плоды лоха широко применяются в быту (например, у киргизов). Из свежих плодов варят компот, а из муки готовят кисель и другие блюда.
Применение при заболеваниях
Лох узколистный также источником получения вяжущего средства для лечения заболеваний пищеварительного тракта. Это средство было предложено в виде высушенной и размолотой мучнистой части плодов лоха С. А. Мирзояном и названо им пшатином.
Настойку из свежих зрелых плодов лоха используют в гомеопатии.
В народной медицине препараты из лоха (настои, отвары и кисель) используются как сильные вяжущие и противовоспалительные средства при желудочно-кишечных заболеваниях.
В народной медицине цветки лоха употребляли при отеках, цинге, как противоглистное, при колите, бронхите, болезнях сердца, листья — при ревматизме и подагрических болях, а также как ранозаживляющее.
Лох выделяет камедь, применяемую для изготовления клея, красок и лаков. Кору и листья используют для дубления кож и окрашивания их в черный и коричневый цвета.
Лох является старинным народным средством. Плоды его используют как вяжущее средство при поносах и катарах кишечника, особенно у детей. Употребляются они и в пищу.
В Средней Азии плоды (сухие или отвар) рекомендуются при желудочных заболеваниях и колите, детских поносах и катаре верхних дыхательных путей, листья в виде примочки — при ревматизме и болях в пояснице. Для улучшения деятельности сердца дают нюхать эфирное масло цветков.
По методу С. А. Мирзояна изготовлен препарат пшатин (от армянского слова «пшат» — лох), с успехом применяемый в Армении и заменяющий, по его наблюдениям, танальбин.
Экспериментально установлено, что он имеет противовоспалительные свойства и вызывает торможение моторной функции кишечника, не оказывает местного раздражающего действия. Его используют как вяжущее средство при энтероколитах, для полоскания ротовой полости при различных воспалительных заболеваниях.
Способы применения
Настой: в течение 6 часов настоять 50 г измельченных плодов на двух-трех стаканах холодной воды, процедить, заварить оставшуюся массу в двух стаканах кипятку и, смешать с настоем. Употреблять по две-три столовые ложки три — четыре раза в день до и после еды.
Порошок: по две-три столовые ложки на прием два — четыре раза в день; детям давать по одной чайной ложке три-четыре раза в день.
Отвар сухих листьев или плодов: назначают при простудных заболеваниях и тяжелой лихорадке. Им полощут рот при воспалительных процессах. При воспалительных заболеваниях желудка и толстой кишки отвар принимают внутрь.
Для приготовления отвара:
- 30 г плодов заливают 1 стаканом горячей воды
- Кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30мин.,
- Процеживают горячим через 2 — 3 слоя марли
- Отжимают и доводят объем до исходного
Принимают в теплом виде по 2 столовых ложки 3-4 раза в день до еды. Хранят в холодильнике не более 2 суток. Цветки в виде настойки и настоя применяют при заболеваниях верхних дыхательных путей, для усиления деятельности сердечной мышцы, при гипертонической болезни и как жаропонижающее средство.
Настойка: готовят на 40%-ном спирте (водке) в соотношении 1:10, выдерживают в теплом месте 10 дней. Принимают по 10 —20 капель 3 раза в день до еды. Настойку семян употребляют при лихорадке и кожных высыпаниях.
ВНИМАНИЕ! Все рецепты даны для ознакомления. Перед применением проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!
