Описание
Ятрышник мужской (Orchis mascula L.).
Семейство орхидных — Orchidaceae.
С лечебной целью используют корни, или клубни растения.
Ятрышник — род некрупных, многолетних растений. Встречается много его видов, отличающихся между собой. Этот вид ятрышника распространен, главным образом, в Курской, Орловской и Воронежской областях Российской Федерации на Украине, кроме того, произрастает в Крыму и на Кавказе.
Корень ятрышника мужского состоит из двух яйцевидных клубней, из которых один более крупный, старый и дряблый, а другой — молодой, сочный; от него отходит много тонких корней. Надземную часть растения представляет одиночный цветочный стебель, охватываемый снизу удлиненно-овальными листьями (подобно стеблю огородного лука или ландыша), который заканчивается густым колосом причудливых, разнообразно и пестро окрашенных цветков с большой губой и большей частью со шпорцем.
Листья у ятрышника мужского зеленые, гладкие, с дуговидными жилками. Стебель, выходя из пары овальных клубней, всегда образует новые клубни. Высота стебля около 40 см. В колосовидно собранных цветках околоцветники серо-лиловые, а нижняя раздвоенная губа цветка — ярко-пурпуровая.
Плод — коробочка, растрескивающаяся 6 створками, семена — с прозрачной наружной оболочкой.
Кроме ятрышника мужского, благодаря наличию довольно крупных клубней полезны и другие виды этого рода: дремлик шлемовидный, а также любка двулистная, которая отличается от других видов ятрышника тем, что у нее, как у ландыша, только два листа (поэтому она называется двулистной).
Применение при заболеваниях
Слизь, корни и порошок обладает тонизирующим, обволакивающим, кроветворным, противосудорожным и противовоспалительным воздействием.
Слизь салепа нашла применение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при поносах, кашле, циститах, зубной боли и циститах. Слизь замедляет всасывание в желудочно-кишечном тракте. Слизь улучшает состояние при половом бессилии, нервном истощении, старческой слабости и слабости после болезней. Слизистый напиток принимают внутрь до еды по утрам, добавив в него мед.
Отвар салепа может использоваться при лечении судорог ног, параличей, мочекаменной болезни и при гастритах. Отвар клубней растения на молоке пьют при пневмонии, бронхитах, заболеваниях женских органов, гастритах и даже как противозачаточное средство.
Высушенные клубни называют салепом. В салепе содержится около 50% слизи, состоящей из полисахарида, крахмала, сахара, пентозаны, метиллентозаны, горькие вещества и эфирное масло. Целители используют слизь, получаемую при продолжительном взбалтывании порошка корнеклубней с горячей водой. Слизь обладает обволакивающим, тонизирующим, противовоспалительным, противосудорожным и кроветворным действием. Она применяется при желудочно-кишечных заболеваниях, особенно при поносах у детей, циститах, кашле, бронхитах, зубной боли.
Согласно литературным данным салеп в далеком прошлом широко использовался в альтернативной медицине Востока, откуда он и был позаимствован вначале как народное средство и лишь позднее стал достоянием и научной медицины.
В Иране и Турции из него приготовляли слизистый напиток, который употреблялся внутрь по утрам с медом до приема пищи. Слизь салепа очень питательна и медициной рекомендовалась истощенным больным, при этом она приготовлялась на молоке или бульоне и добавлялось к ней вино.
В медицине Средней Азии, в частности, в Узбекистане, отвар из клубней растения используется при лечении параличей, судорог ног, гастритах и мочекаменной болезни.
Медицина Северного Кавказа отвар из клубней на молоке рекомендует пить при бронхитах, пневмонии, гастритах, заболеваниях женских органов, а также используют как противозачаточное средство.
В народной медицине Средней Азии слизь корнеклубней ятрышника пятнистого принимают при катаре желудка, камнях в почках, при судорогах рук и ног и при параличе. В народной медицине Кавказа отвар порошка клубней в молоке пьют при болезнях легких, желудка и при маточных заболеваниях и используют как противозачаточное средство.
В Белоруссии клубни ятрышника толкут со свиным жиром или распаривают в молоке и прикладывают к нарывам (панарициям, карбункулам). Распаренный в молоке или сырой корень кладут на больной зуб. Корни используют для улучшения роста волос (Гесь, 1976).
В народной медицине корни применяют при болях в груди, при женских болезнях, для лечения печени и для улучшения состава крови, при язвенном колите, дистрофии, истощении.
Настой корня показан при повышенной кислотности желудочного сока, при хронических заболеваниях верхних дыхательных путей, воспалении полости рта и глотки, а также в виде микроклизм при геморрое (Пастушенков, 1990).
В Западной Сибири и на Урале ятрышник применяют при катаре мочевого пузыря, кашле, нервном истощении, при коликах в почках, задержке месячных (Сурина, 1974).
Способы применения
Отвар: 3,0—10,0 на 180 мл; по одной-две столовых ложки три-четыре раза в день.
Для истощенных людей суточная доза — 40 г на воде или молоке с медом.
Клизма: две чайные ложки салепа берут на два стакана кипятку (предварительно смочив порошок холодной водой) и добавляют (если есть) четверть чайной ложки растолченного льняного семени.
Примечание. Чтобы проверить доброкачественность купленного порошка салепа, надо одну его часть взять на 100 частей воды и прокипятить; должна получиться густоватая и почти бесцветная слизь; если по охлаждении к этой слизи добавить для контроля несколько капель йода, слизь должна приобрести синий цвет.
Если салепа нет в аптеках, его можно приготовить самому таким образом:
- Выкопанные клубни ятрышника очищают от мелких корешков и верхней кожицы
- Надевают клубни на нитку, погружают их на несколько минут в кипяток для уничтожения неприятного запаха и удаления горечи, а также для того, чтобы клубни не могли прорастать.
- Вынув клубни из кипятка, их сушат на свежем воздухе (в тени) или в теплом помещении.
- Высушенные клубни должны иметь желтоватый цвет и некоторую стекловидность или прозрачность.
Перед употреблением клубни растирают в порошок, разводят сначала в холодной кипяченой воде — в 10 частях,— а затем добавляют 90 частей кипящей воды (или горячего молока), взбалтывают до получения густоватой жидкости наподобие жидкой сметаны.
Рецепты
Порошок ятрышника мужского
5 — 10 грамм порошка из клубней ятрышника мужского залейте стаканом только что вскипевшего молока и продолжительно взбалтывайте до образования густой слизи. В кипяток добавьте 4 ст. л. натурального виноградного вина. Употребляйте по четверти стакана 4 р. в день.
Ятрышник мужской при импотенции
Есть мнение, что клубни мужского ятрышника помогают при импотенции, и для этого их нужно ежедневно понемногу есть, макая предварительно в оливковое масло, запивая несколькими глотками натурального вина. Да и не сомневайтесь ятрышник пятнистый — мужской корень, а иначе откуда бы взятся рассказам о его силе?!
ВНИМАНИЕ! Все рецепты даны для ознакомления. Перед применением проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!
